صفحه نخست » افغانستان » یک مسلخ معیاری در شکردرۀ کابل، به بهره برداری سپرده شد
یک مسلخ معیاری در شکردرۀ کابل، به بهره برداری سپرده شد
یک مسلخ بزرگ و معیاری به هزینۀ شش ملیون دالر در شکردرۀ ولایت کابل، امروز به بهره برداری سپرده شد .
وزارت زراعت دیروز (۱۵ جوزا) با نشر خبرنامهای نوشته است که شیرشاه امیری معین زراعت و مالداری این وزارت، طی صحبتی گفت: «این مسلخ از شمار پنج مسلخ بزرگ کشور است که در چهار زون با هزینه ۳۰ میلیون دالر تمویل بانک انکشاف آسیایی، ساخته شده است .»
به گفتۀ امیری، هدف از ساخت این مسلخها، تهیه گوشت صحی و باکیفیت برای مردم میباشد .
موصوف افزود که این مسلخ، مجهز با تمام امکانات بوده که گوشت حلال و به دور از امراض در آن تهیه میشود، همچنان زمینۀ مصروفیت را برای صدها تن بهصورت دایمی مساعد میکند .
او همچنان ازمصمم بودن وزارت زراعت در تطبیق پروژههای زراعتی و مالداری خبر داده در خصوص ظرفیت کلان مالداری یادآورشد: «حدود سه میلیارد دالر در بخش مالداری ظرفیت داریم. فعالیتهای خوبی در بخش القاح مصنوعی، تداوی حیوانات و پیشرفت در بخش مرغداری صورت گرفته و برای آینده هم پلانهای مشخصی در همین عرصهها و ایجاد فارمهای حیوانات گوشتی داریم که عملی میگردد .»
وی همچنان از اختصاص ۷۰ میلیون افغانی برای کوچیها نیز یادآورشد و گفت که امسال این پول مصرف میشود تا پیشرفتهایی در عرصه افزایش تولید لبنیات و افزایش مواشی صورت گیرد .
عبدالرحیم زیرک، معین مالی و اداری ولایت کابل، طی صحبتی گفت: «در این مسلخ حیوانات بهصورت اسلامی ذبح میشود و فرصتهای کاری نیز برای مردم فراهم میشود.» وی از قصابان خواست که از این مسلخ استفاده نموده و از آن، درست حفاظت کنند .
قابل یادآوری است که وزارت زراعت، مالداری و آبیاری، پنج مسلخ بزرگ را در چهار ولایت ساخته است که از این میان دو مسلخ در ولایت کابل قرار دارد .