برای اولین بار یک فابریکۀ تولید، پروسس و بسته بندی لبنیات در خوست آغاز به فعالیت نموده و به گفتۀ مقامات، نیازهای ساکنان این ولایت را تاحدی برآورده کرده است.
این فابریکۀ تولید لبنیات، پروسس و بسته بندی، اخیراً از سوی یک سرمایه دار ولایت خوست ایجاد شده است. حمیدالله سرمایه گذار یادشدۀ ولایت خوست گفت که وی ۵،۵ میلیون افغانی در کارخانۀ تولید، پروسس و بسته بندی لبنیات سرمایه گذاری کرده و قصد دارد که در آینده، سرمایه گذاری بیشتری انجام دهد.
او گفت که این کارخانه، در یک شبانه روز توانایی تولید، پروسس و بسته بندی پنج تُن لبنیات را دارد؛ اما نظر به ضرورت، در حال حاضر فقط یک تُن ماست پس از تولید، پروسس و بسته بندی، به بازار عرضه می کنند. به گزارش آژانس خبری پژواک؛  حمیدالله گفت که از قریه های نزدیک شهر، روزانه حدود ششصد کیلوگرام شیر تازه را جمع آوری و سپس در این خارکانه پروسس می کنند.
وی افزود: “پیش از فعالیت این فابریکه، ماست به خوست از ایران وارد می شد؛ اکنون جلو بازار آن را تاحدی گرفتیم که حالا از ایران وارد نمی شود و ما ماست خود را به بازار می دهیم.”
موصوف گفت که در حال حاضر، در یک خانه کرایی فعالیت می کنند و افزود که اگر پارک صنعتی فعال شود، تولیدات آنها بیشتر خواهد شد.
از سویی هم روشان آمر مالداری و وترنری ریاست زراعت و مالداری خوست گفت که در این ولایت، روزانه از ۳۵ تا ۴۰ هزار لیتر شیر گاو تولید می شود، که افراد بسیار کمی آن را به بازار عرضه می کنند و دیگر در خانه به مصرف می رسد. وی به پژواک گفت: “اکنون دوازده سنتر جدید ایجاد کرده ایم و شیر به تدریج جمع آوری می شود که روزانه، به حدود پنجصد لیتر می رسد، در هر ولسوالی یک سنتر است که شیر جمع آوری شده را، به مرکز می آورد و سپس به فروش می رسد. در آینده نیز این روند ادامه دارد و دیگر هم وسعت خواهد یافت.” سیاف معاون این فابریکه، به پژواک گفت که در این کارخانه ها، حدود هفت هزار تن کار می کنند؛ اما مشکل بزرگی که صنعتکاران با آن رو به رو اند، نبود پارک صنعتی می باشد.
وی گفت: “ما در خانه های رهایشی فعالیت می کنیم که با چالشهای زیاد مواجه هستیم. موصوف افزود که با فعال شدن پارک صنعتی، هفت هزار کارگر آنها دیگر هم بیشتر خواهد شد که به پیشرفت اقتصادی کشور، تاثیر مثبت خواهد گذاشت.”
اما مهمند کتوازی در صحبت با پژواک، اطمینان داد که در آیندۀ نزدیک در منطقۀ سموات این ولایت، پارک صنعتی افتتاح خواهد کرد و چالشهایی را که در پیش روی دارد، به زودی از بین خواهد برد.
وی افزود: “علاوه بر موجودیت مخالفت ها و مقاومت ها، من آن را افتتاح می کنم، از اینکه زمین به پارک صنعتی تثبيت شده، به حدود پنجاه هزار خوستی در پارک صنعتی زمینۀ کار فراهم خواهد شد. پس اگر در آنجا یک یا دو خانه در مقابل ما موجود باشد، باید آن را از بین ببریم.”